嘉藥創校滿一甲子，始終奉守「真實」校訓的精神，「健康、關懷、精緻、卓越」為本校辦學核心發展理念，「藥食粧安」、「智慧健康」及「資源永續」之教育目標及發展主軸；以期培育「健康永續創新服務」之專業人才。國家級考試及專業人才成效有目共睹，除了以高於全國兩倍的藥師國考錄取率穩居「藥師搖籃」外，產學合作成果在國內外創新發明競賽更是獲獎常勝軍，2026年大學問高中生最愛科大熱門校系藥學系排名冠軍；2026年遠見雜誌企業最愛大學生暨實習生調查南部私立技專校院第一；2025年大學社會責任實踐(USR)計畫獲超過兩千萬補助；2023～2027年榮獲教育部「第二期高等教育深耕計畫」破億補助，13萬名校友遍及全國各產業。面對未來的挑戰，嘉藥將持續投入更多且創新之教學資源，打造更活潑多元的教育學習環境，再創高峰。
本校助理教授以上師資比率約90%，師資職級及學歷在所有私立技專校院中名列前茅，致力於教學、研究、服務及輔導，實務經驗豐富，多數具業界經歷，學校臨近台南機場，緊鄰台一線省道，與86號東西向快速道路連接國道及高鐵站，並有開往台南及高雄之公車，校園設有U-Bike可以連結保安火車站及奇美博物館，交通便利。學生宿舍提供近5000床位設備齊全；本校另提供各類獎助學金及工讀機會，協助同學安心就學。
